mniam....mniam...

sałatki..

sałatka z melonem...

...sałatka wymyślona na pewien konkurs. Zazwyczaj tego nie robię ale tym razem muszę napisać że bardzo podoba mi się to zdjęcie;))) a sałatka nawet smaczna chociaż ja osobiście wole bardziej "treściwe" Aha dodam jeszcze że spodobały mi się te płatki w karmelu i tak na przegryzkę na pewno nie raz zrobię fajnie by też smakowały w ten sposób zrobione orzechy

 

DSCF3111.jpg

 

melon cantaloupe
mix sałat
mozzarella
kawałek świeżego imbiru
garść płatków kukurydzianych
cukier
miód
sok z cytryny

 

sałatę płuczemy, osuszamy; układamy na talerzu. Mozzarelle i melona kroimy w kostkę, dodajemy do sałaty. Na tarce ścieramy imbir (ja swój przecisnęłam przez praskę do czosnku) Cukier rozpuszczamy na patelni lub w garnuszku, czekamy aż zrobi się karmel dodajemy imbir i szybko wsypujemy płatki kukurydziane chwilkę mieszamy aby się oblepiły. wyłożyć na papier do pieczenia lub na talerz. Kiedy zastygną posypać sałatkę i polać odrobiną sosu z miodu i cytryny....;)

free countersDurszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów <>