Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 116 039 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

dżem pomarańczowy...

niedziela, 27 stycznia 2013 14:14
Skocz do komentarzy

 

 

 

...ostatnio zajadam się dżemem pomarańczowym niestety kupionym który nie jest jakiś zły ale smakuje trochę jak mirinda. Niedawno trafiłam na domowy dżem u Ani; zrobiłam i polecam każdemu kto lubi bo jest bardzo smaczny. Można dla urozmaicenia dodać starty imbir, kardamon czy też ziarenka wanilii.

 

 

 

 

 

 

8 pomarańczy
1 szklanka cukru
sok z jednej cytryny     
0,5 szklanki wody


Pomarańcze wyszorować i obrać ze skórki. Część skórek zachować. Z wody i cukru ugotować syrop i wrzucić do niego pokrojone na mniejsze części pomarańcze. Gotować na wolnym ogniu mieszając od czasu do czasu. W między czasie z połowy skórek usunąć białą część i pokroić w cieniutkie paseczki. Gdy część płynu odparuje dodać skórki , sok z cytryn. Wszystko nadal gotować na wolnym ogniu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Należy uważać, żeby za bardzo nie wysmażyć owoców bo dżem wyjdzie zbyt suchy. Gorący dżem rozłożyć do wyparzonych słoiczków, zakręcić i odwrócić do góry dnem, aby słoiczki się załapały.

 

 

 

 

 



Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 15 stycznia 2014 22:38

    piękne zdjęcie,
    dżem polecam, pyszny :)

    autor HOME

    blog: http://homedomoweinspiracje.blogspot.com/

  • dodano: 06 września 2013 17:19

    Calista...zależy jakie masz duże pomarańcze. Ja miałam takie te z grubą skórką bo wiem ze bankowo są słodkie i soczyste. A wyszły mi prawie 3 słoiki po 250 ml, napisałam prawie bo ten trzeci nie był pełny;)

    autor miniapinia

    blog: mniam-mniam.bloog.pl

  • dodano: 06 września 2013 15:04

    a na ile sloiczkow stracza te 8 pomaranczy? :)

    autor calista21

  • dodano: 22 lutego 2013 14:58

    Nathalia... ja też zdecydowanie bardziej lubię ten domowy

    Ewa...to ja będę musiała zrobić też z mandarynek

    Jola...:)) to się częstuj

    autor iza

    blog: mniam-mniam.bloog.pl

  • dodano: 09 lutego 2013 11:51

    wyglada niesamowicie smacznie:)uwielbian dzem pomaranczowy ale wlasnie domowej roboty:)mmmniam;)

    autor nathalia8

    blog: http://kuchareczka81.bloog.pl/

  • dodano: 07 lutego 2013 10:14

    Ja robiłam dżem z mandarynek i tez muszę przyznać, że wychodzi bardzo smaczny. Muszę jeszcze wypróbować w wersji z pomarańczy :)

    autor Ewa

    blog: Smaczniutkie.pl

  • dodano: 07 lutego 2013 9:43

    Aż się głodna zrobiłam :)

    autor Jola

    blog: http://www.sanator.pl/

  • dodano: 04 lutego 2013 8:26

    Kamila...:)) i realnie tez pachniało ;)

    Angelika...jeszcze sezon trwa wiec polecam

    Anonimmowa...koniecznie zrób ;)

    baza bloga...dziękuję na pewno zerknę

    Czarodziejka smakow...pachniał bajecznie ;) w całym domu był zapach kiedy się gotował

    Patrycjo...to tak jak i ja ;)

    Agnieszka...skuś sie bo jest na prawdę smaczny

    Banocka...szczerze polecam ;)

    Magdzia...dzięki ;))

    Justynko...zrób koniecznie póki sezon na cytrusy

    Gosiu...polecam myślę że będzie zadowolony

    Agnieszka...dziekuję

    Agattekh...to prawda nie ma to jak swój

    Piegusek...bardzo smaczny ;)

    Natalia...dziękuję ;)

    Mycupofhotchoc...uwielbiam malinowy ;) a te domowe to bez porównania ze sklepowymi

    autor iza

    blog: mniam-mniam.bloog.pl

  • dodano: 01 lutego 2013 22:21

    Ale mi zapachniało :-) Pozdrawiam!

    autor kamila.pychaciasta

    blog: www.pychaciasta.bloog.pl

  • dodano: 01 lutego 2013 13:51

    A niedawno kupiłam siatkę pomarańczy i zastanawiałam się co z nimi zrobić. Szkoda, że tak późno do Ciebie zajrzałam, bo już wszystkie spałaszowane ;)

    autor Angelika

    blog: http://czucherkowo.blogspot.com/

  • dodano: 01 lutego 2013 8:27

    Wow, kocham cytrusy, a takiego dżemu jeszcze nie jadłam :)

    autor Anonimmowa

    blog: anonimmowa.bloog.pl

  • dodano: 31 stycznia 2013 10:08

    zapraszam do zapisania się do bazy blogów:)
    chcemy stworzyć bazę blogów - by każdy miał okazję zobaczyć jak największą ilość blogów w jednym miejscu:)
    Pozdrawiam.
    http://baza-blogow.blogspot.com/

    autor baza bloga

    blog: http://baza-blogow.blogspot.com/

  • dodano: 31 stycznia 2013 9:30

    Bardzo przemawia do mnie ten kolor, a jeszcze jak sobie pomyślę, jak musi pachnieć taki dżemik to już moje kubki smakowe zupełnie szaleją :))))

    autor czarodziejkasmakow

    blog: czarodziejkasmakow.blox.pl

  • dodano: 31 stycznia 2013 9:06

    Uwielbiam pomarańczowy!

    autor mikimama

    blog: http://czeriwniblekit.blox.pl

  • dodano: 31 stycznia 2013 9:02

    Dżemu pomarańczowego jeszcze nie jadłam, na pewno się skuszę :)

    autor Agnieszka

    blog: http://transferpapier.pl/

  • dodano: 30 stycznia 2013 18:43

    O kurczaczek...chyba zrobię..bo lubię smak pomarańczy zimą :)

    autor Banocka

    blog: http://lasuch-na-diecie.blogspot.com/

  • dodano: 30 stycznia 2013 8:11

    Super!

    autor magdzia44448

    blog: kwestiasmaku.bloog.pl

  • dodano: 29 stycznia 2013 20:37

    Koniecznie muszę zrobić, wygląda przepysznie. Ja też chce się zajadać taką pysznością !:-), pozdrawiam cieplutko :-).

    autor anytsujx

    blog: www.mojeciacho.blox.pl

  • dodano: 29 stycznia 2013 19:11

    Super ten dzemik. Chyba ugotuje mojemu mezowi na walentynki!

    autor codojedzenia

    blog: www.codojedzenia.pl

  • dodano: 29 stycznia 2013 17:16

    Ale pyszności nam tu serwujesz:)

    autor Agnieszka

    blog: http://przepisnik.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

free counters _______________ Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów