Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 125 549 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

marokańska zupa dyniowa Gordona Ramsaya...

czwartek, 10 października 2013 15:16
Skocz do komentarzy

 

 

 

...bardzo lubię przepisy Gordona Ramsaya, tą zupę zrobiłam według przepisu z książki G. Ramsaya przepis "Zdrowa Kuchnia". Zupę bardzo szybko się robi jest pożywna, aromatyczna i lekko pikantna. Zdecydowanie moje smaki na pewno będzie to jedna z moich ulubionych zup. Idealna na jesienne i zimowe dni.

 

 

 

DSCF3979 (700x525).jpg





1 kg dyni
4 łyżki oliwy
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 puszka białej fasolki
1 łyżeczka czerwonej papryki
1 łyżeczka imbiru w proszku
1 łyżeczka mielonego kuminu
1 łyżeczka kurkumy,
sól, pieprz
500 ml bulionu warzywnego
natka pietruszki
jogurt

 

 

Dynię kroimy na kawałki, czosnek i cebulę siekamy. W garnku rozgrzewamy oliwę wrzucamy dynię, czosnek i cebulę. Gotujemy na dużym ogniu około 10 minut. Po tym czasie wsypujemy przyprawy; gotujemy 3 minuty. Całość zalewamy gorącym bulionem gotujemy 10 minut i miksujemy blenderem. Dodajemy odsączoną fasolkę i podgrzewamy chwil kilka.
Podajemy posypaną natką pietruszki i z kleksem kwaśnej śmietany, bądź jogurtu

 

 

 



Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 01 października 2014 23:39

    Cudowna i aromatyczna.

    autor ladylaura

    blog: www.myladylaura.wordpress.com

  • dodano: 12 listopada 2013 21:42

    Kamyczek...cieszę się że smakowała ;) dziekuję za komentarz

    autor iza

    blog: mniam-mniam.bloog.pl

  • dodano: 12 listopada 2013 21:15

    Przed chwilka wpalaszowalam z wielkim smakiem twoja zupke. Jest po prostu rewelacyjna!!!

    autor Kamyczek

  • dodano: 30 października 2013 9:16

    Robiłam ostatnio ale w wersji bardziej uboższej w składniki, Twoja to de lux :)

    autor Ewa

    blog: Smaczniutkie.pl

  • dodano: 25 października 2013 10:58

    Uwielbiam taką zupę dyniową :-)

    autor agattekh

    blog: agattek.blox.pl

  • dodano: 19 października 2013 22:58

    POCZĘSTUJESZ ?

    autor lutka40

    blog: H

  • dodano: 18 października 2013 9:25

    Zupa wygląda genialnie! Nigdy nie jadłam połączenia dyni i fasoli, muszę spróbować :)

    autor Magda C.

    blog: brulionspadochroniarza.blogspot.com

  • dodano: 16 października 2013 14:26

    cudna:) wygląda obłędnie:)

    autor martawkuchni.blog.pl

    blog: http://martawkuchni.blog.pl/

  • dodano: 15 października 2013 17:47

    Tyle co zjadłam swoją zupkę, ale jak patrzę na tą, to mam znów wielką ochotę!
    Pozdrawiam:)

    autor Asiek

    blog: babeczka.zuzka.pl

  • dodano: 15 października 2013 9:13

    Jarku...jak lubisz takie smaki to jak najbardziej polecam tą zupę ;)

    Joasia.R...no ta z pewnością nie jest mdła ;) polecam

    Maja...dziekuję ;)

    Dynia...dziękuję ;) a pachniało w całym domu

    Lutka...dziekuję, no jak ktoś lubi takie smaki to na pewno :)

    Grażynko...dziękuję ;)

    Pati...ja też ;)

    Sabrina...no jest aromatyczna i trzeba lubić te smaki ;)

    autor iza

    blog: mniam-mniam.bloog.pl

  • dodano: 14 października 2013 16:01

    Takiej zupki dyniowej jeszcze nie jadłem - wygląda bardzo zachęcająco ;))

    autor DeserekTV

    blog: http://www.DeserekTV.pl

  • dodano: 14 października 2013 13:36

    Kiedyś próbowałam robić zupę dyniową ale niestety wyszła mi zbyt mdła. Propozycja dodania ostrej papryczki oraz imbiru i kuminu wydaje się interesująca więc może dam tej dyni jeszcze szansę ;)

    autor Joasia.R

    blog: gotujsiektomoze.blogspot.com

  • dodano: 14 października 2013 9:51

    Piękny kolor ;D Prześliczna miseczka, dzięki czemu wyglada jeszcze lepiej

    autor Maja

    blog: http://przekaskinaimpreze.pl

  • dodano: 14 października 2013 9:50

    Zupa dyniowa wyszła Ci cudna. Kolor piękny smak i zapach tylko sobie wyobrazić :)

    autor Dynia

    blog: http://www.przepis-kulinarny.pl/zupy-1-7.html

  • dodano: 13 października 2013 22:47

    Kolor przecudowny ,smak pewnie też

    autor lutka40

    blog: http://pasjeiuspokojenia,blox.pl/html

  • dodano: 13 października 2013 19:11

    Bardzo smaczna wersja dyniowej zupy :)

    autor grazyna0071

    blog: www.grazynagotuje.pl

  • dodano: 13 października 2013 9:24

    Uwielbiam takie energetyczne zupy!

    autor Pati

    blog: http://czerwieniblekit.blox.pl

  • dodano: 12 października 2013 20:34

    Niestety, zupa dyniowa nie tak rewelacyjna jak się spodziewałam ale może to po prostu nie moje smaki.

    autor Sabrina79127

  • dodano: 11 października 2013 16:52

    Sara...ja też ;))

    Basia...dziękuję ;) bardzo za miłe słowa

    Natalia...polecam bo jest smaczna jak ktos lubi takie smaki

    Amaranthrose...ja dopiero rok temu polubiłam ;))

    Kasia...;) jasne że nie trzeba dodawać, ja akurat go uwielbiam

    Karolina...jak zrobisz daj znac ;)

    Kasia...wiem wiem że i Twoje a zupe polecam ;) szybka i smaczna

    autor iza

    blog: mniam-mniam.bloog.pl

  • dodano: 11 października 2013 7:37

    Kocham takie smaki :)

    autor pieczarkamysia

    blog: http://www.pieczarkamysia.pl/`

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

free counters _______________ Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów