Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 122 899 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

pulpety z cukinii...

czwartek, 15 maja 2014 17:54
Skocz do komentarzy

 

 

 

...przepis jest bardzo prosty i smaczny. Dodatki możemy dodawać jakie nam tylko się podobają. Ja ugotowałam w bulionie ale można też obtaczać w bułce i piec w piekarniku 180- 200 C przez około 20 - 25 minut należy uważać żeby nie przypalić, bo będą niesmaczne

 

 

 DSCF8316.JPG

 

 źródło: "Szczecinianka gotuje"

 



1 cukinia ok 40 dag
pęczek natki pietruszki
pół pęczka mięty
małe jajko
pieprz, sól
łyżeczka oregano
5-6 łyżek bułki tartej
mozzarella
3 łyżki pasty pomidorowej
łyżeczka cukru

łyżeczka papryki w proszku



cukinię obieramy ze skórki. Do blendera wrzucamy natkę pietruszki, miętę, pokrojoną cukinię; całość należy zblendować (można także cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach) Startą cukinię posolić, wyłożyć na sitko i odstawić na około 20 minut, następnie dobrze odcisnąć nadmiar soku (to ważne ja za pierwszym razem nie odstawiłam i licho odcisnęłam i pulpety rozwaliły mi się w wodzie ) .
Do odciśniętej masy dodać jajko, pieprz, bułkę tartą, startą mozzarellę. Całość dokładnie wymieszać. Uformować małe pulpeciki. Włożyć do bulionu i gotować ok 10-15 minut. Do rondelka odlać trochę bulionu, dodać pastę pomidorową, cukier, paprykę w proszku; doprowadzić do wrzenia i na małym ogniu pogotować trochę, aż sos zgęstnieje.

 

 

 

DSCF8273 (600x450).jpg



Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 26 maja 2014 16:19

    Łał! Ale super pomysł :-)

    autor Asia

    blog: www.lavanna.pl

  • dodano: 19 maja 2014 10:14

    Bardzo ciekawy przepis na podanie pulpetów. Pyszności :)

    autor Magda C.

    blog: www.brulionspadochroniarza.pl

  • dodano: 18 maja 2014 20:31

    ciekawy pomysł, na pewno wkrótce wypróbuję :) pozdrawiam

    autor zauberi

    blog: niebieska.pistacja@gmail.com

  • dodano: 18 maja 2014 20:10

    Wspaniałe danie jak dla mnie...

    autor pati

    blog: http://czerwieniblekit.blox.pl

  • dodano: 17 maja 2014 22:02

    Wspaniałe danie Iza! Lubię cukinię, ale pulpetów jeszcze nie robiłam. Pyszne!

    autor codojedzenia

    blog: www.codojedzenia.pl

  • dodano: 17 maja 2014 20:44

    Bardzo interesujące pulpeciki.

    autor Iwona

    blog: dorodnepomidory.bloog.pl

  • dodano: 17 maja 2014 17:27

    Chętnie się poczęstuje takim pulpecikiem :-)

    autor agattekh

    blog: www.agattek.blox.pl

  • dodano: 17 maja 2014 17:08

    Bardzo się cieszę ,ze smakowały .Cudowne zdjęcia, po których znowu nabrałam na nie ochoty
    Dziękuję bardzo

    autor lutka40

    blog: http://pasjeiuspokojenia.blox.pl/html

  • dodano: 17 maja 2014 9:38

    Laura...;) sa delikatne trza sie z nimi ostrożnie obchodzić ;))

    Kucharzy Trzech....Natalia...Justynko...Bernadeta...Czarodziejka smaków...dziękuję ;)

    Grażynko...oj tak dodatek mięty dużo dodał na plus

    autor iza

    blog: mniam-mniam.bloog.pl

  • dodano: 16 maja 2014 11:54

    No ,no ,to mnie zaskoczyłaś ,że z cukini pulpety? ,apetycznie wyglądaja i nie rozwalają się nic a nic?

    autor ladylaura

    blog: www.myladylaura.wordpress.com

  • dodano: 16 maja 2014 9:26

    Łałłł, ale piękne. aż ślinka leci

    autor KucharzyTrzech

    blog: www.kucharzytrzech.blogspot.com

  • dodano: 16 maja 2014 0:55

    Genialne są te pulpety :)

    autor Natalia - Poezja Smaku

    blog: www.poezja-smaku.pl

  • dodano: 15 maja 2014 21:25

    Wyglądają rewelacyjnie, pozdrawiam :)

    Ps. Tak śliczne zdjęcie, że poczułam się głodna ...

    autor anytsujx

    blog: www.mojeciacho.blox.pl

  • dodano: 15 maja 2014 20:35

    super pomysł, mega smaczne.

    autor bernadeta

    blog: http://mojkulinarnypamietnik.blogspot.com/

  • dodano: 15 maja 2014 19:24

    lekko i pożywnie, super propozycja :)

    autor czarodziejka smaków

    blog: czarodziejkasmakow.blogspot.com

  • dodano: 15 maja 2014 18:29

    Uwielbiam takie dania, mniam i jeszcze z miętą :)

    autor grazyna0071

    blog: www.grazynagotuje.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

free counters _______________ Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów