mniam....mniam...

ciasteczka..

serduszkowe kruche ciasteczka (bez jajek)…

…pachn±ce, kruchutkie ale nie twarde ciasteczka. Z podanych składników wyszło mi ok 50-60 sztuk, ale ja rozwałkowałam ciasto do¶ć cienko tak na 2-3mm. M±ka kukurydziana nie jest konieczna można dać cał± szklankę skrobi.

 

1027589_580.jpg

 

0,5 szkl + 1 łyżka cukru
160g miękkiego masła
3 łyżki mleka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 szklanka m±ki pszennej
0,5 szkl m±ki kukurydzianej
0,5 szkl skrobi kukurydzianej b±dĽ ziemniaczanej

 

Mikserem ucieramy miękkie masło z cukrem. Następnie dodajemy mleko i ekstrakt, a na samym końcu przesiane m±ki. Po dodaniu m±k ciasto zagniatamy ręk±. Owijamy foli± i wstawiamy do lodówki na około pół godziny.

Po tym czasie wyjmujemy ciasto na stół rozwałkowujemy i wycinamy np. serduszka. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180st przez 15-20 min.

free countersDurszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów <>