mniam....mniam...

ciasto jogurtowe....

czwartek, 31 grudnia 2009 12:53 Skocz do komentarzy

...super łatwe i szybkie, wystarczy połączyć tylko składniki . Jest to ponoć ciasto, które tak jak np. ludziki z kasztanów, weszło do kanonu zajęć w przedszkolach Francji i Nawarry :) Przepis Andzi oczywiście z "GP" w komentarzach wyczytałam, ze czasem robi się zakalec...mnie się na szczęście udało i wyszło ok...

Potrzebny jest standardowy (125g) kubeczek jogurtu naturalnego (ja miałam 135g), niesłodzonego. Jogurt wyjąc do miseczki, kubeczek umyć i osuszyć.

Następnie odmierzyć :
2 kubeczki cukru
3 kubeczki maki
1 kubeczek oleju z pestek winogron (albo inny neutralny)

Dodatkowo potrzebne są :
3 jajka
torebka proszku do pieczenia (11g)
cytryna niepryskana

Jajka roztrzepać, dodać cukier i ubijać aż masa będzie biała. Dodać olej, ciągle ubijając. Dodać skórkę otarta z cytryny, jogurt, przesiana mąkę i na koniec proszek do pieczenia. Wszystko razem dobrze utrzeć, wlać do posmarowanej i wysypanej mąką foremki, ( piekłam w wąskiej foremce) piec 45 min na 190°C.

Polukrować cytrynowym lukrem...

Komentarze do wpisu

dodano: 01 stycznia 2010 20:28
We Włoszech w szkołach też je pieką, nawet dzieci niepełnosprawne.

autor: mamamarzynia
dodano: 31 grudnia 2009 13:39
jakie piękne żółciutkie! I faktycznie, przepis jak dla przedszkolaka... Zapisuję do zrobienia :)

autor: grazyna

blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl
dodano: 31 grudnia 2009 13:23
puszek nie ciasto

autor: margot11
dodano: 31 grudnia 2009 13:19
wygląda bardzo apetycznie, ale dla mnie ciasto jogurtowe zawsze tak wygląda bo je uwielbiam :)

autor: viridianka

blog: cioccolatogatto.blox.pl/html
dodano: 31 grudnia 2009 13:11
kolejny przepis na ciasto jogurtowe, który spada mi z nieba. Moim bojowym zadaniem jest upiec ciasto jogurtowo-orzechowe, na które koleżanka nie chce mi dac przepisu. I mam zamiar jej noska utrzeć. :]

autor: cukrowawrozka

blog: www.ciasteczkowepotwory.blox.pl