mniam....mniam...

ciasto jogurtowe....

 

 

...super łatwe i szybkie, wystarczy połączyć tylko składniki . Jest to ponoć ciasto, które tak jak np. ludziki z kasztanów, weszło do kanonu zajęć w przedszkolach Francji i Nawarry :) Przepis Andzi oczywiście z "GP" w komentarzach wyczytałam, ze czasem robi się zakalec...mnie się na szczęście udało i  wyszło ok...

 

 

 

Potrzebny jest standardowy (125g) kubeczek jogurtu naturalnego (ja miałam 135g), niesłodzonego. Jogurt wyjąc do miseczki, kubeczek umyć i osuszyć.

Następnie odmierzyć :
2 kubeczki cukru
3 kubeczki maki
1 kubeczek oleju z pestek winogron (albo inny neutralny)

Dodatkowo potrzebne są :
3 jajka
torebka proszku do pieczenia (11g)
cytryna niepryskana

Jajka roztrzepać, dodać cukier i ubijać aż masa będzie biała. Dodać olej, ciągle ubijając. Dodać skórkę otarta z cytryny, jogurt, przesiana mąkę i na koniec proszek do pieczenia. Wszystko razem dobrze utrzeć, wlać do posmarowanej i wysypanej mąką foremki, ( piekłam w wąskiej foremce) piec 45 min na 190°C.


Polukrować cytrynowym lukrem...

free counters _______________ Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów <>