mniam....mniam...

sałatka tuńczykowa z kuskusem

 

 

....przepis na sałatkę zobaczyłam tutaj. Wszystkie składniki lubię wiec, w krótkim czasie zrobiłam....Jak pisze autorka najlepiej zjeść tego samego dnia bo ponoć na drugi dzień jest gorsza. Ja nie wiem bo u mnie nie dotrwała drugiego dnia...;):)

 

 

 

DSCF6090.JPG

 

 

 

 

pół szklanki kaszy kuskus
puszka tuńczyka w oleju
4 jajka ugotowanych na twardo
puszka kukurydzy
2 ogórki kiszone
duża cebula czerwona
pęczek szczypiorku
2 ząbki czosnku
1-2 łyżki majonezu
sól, pieprz

 

 

kuskus wsypujemy do miseczki; zalewamy wrzątkiem tak żeby wody było centymetr więcej niż kuskusu. Przykrywamy talerzykiem i odstawiamy na około 5 minut. Jajka, ogórka, cebulę kroimy w kostkę, szczypior siekamy, czosnek przepuszczamy przez praskę. Kukurydzę odsączamy na sitku. Wszystkie składniki mieszamy, doprawimy majonezem, solą i pieprzem...

free counters _______________ Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów <>